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首页 > 今天吃什么 > 手抓羊肉
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西安最好吃的手抓羊肉

手抓羊肉

手抓羊肉是新疆哈萨克,蒙古,维吾尔,柯尔克孜,塔吉克各地少数民族都喜爱的食品。整只羊去皮去内脏,选用肋条部分,放锅中配以香料煮之。手抓羊肉讲究羊肉软嫩不柴,煮羊肉的火候尤为关键。出锅后羊肉蘸盐,配以大蒜,便可大快朵颐,清爽可口,鲜嫩入味,令人垂涎。

¥98|总人气:14385

价格仅供参考

食材:肉类

口味:咸鲜

菜系:其它

共(5)家西安人气餐厅供应(手抓羊肉): 马菇拜百年羔肉华宴兰州伊清斋坊上人清真饭庄 高新店锦元翔煲汤牦牛火锅天山居酒楼

小秘书为您推荐以下餐厅

  • 手抓羊肉(餐厅名:马菇拜百年羔肉华宴)

    时价 | 人气:4517

    我要点评

    该餐厅挺不错的,大部分都是牛肉羊肉的,印象比较深的是拉面,面很细,小小一碗。还有茶,茶的名字忘了,10元一位,可以续水。从头喝到尾都是淡淡的甜,很不错。性价比不是很高,但是不管是羊肉还是牛肉都很新鲜,而且环境是不错的。推荐大家来尝一尝,非常的不错

  • 老白家手抓羊肉(餐厅名:兰州伊清斋)

    时价 | 人气:4403

    我要点评

    该餐厅是地道的兰州回民饭店。兰州伊清斋主营清真泡馍,以老白家手抓羊肉闻名,据介绍其用祖传秘方,佐以名贵调料,科学配制。口味醇香,质嫩滑软,油润肉酥,爽而不腻。坛子肉则是以海碗盛制的水煮羊肉,配以萝卜、粉条、青菜、豆腐等,汤鲜、味美,咸淡适口,食者每人一个小碗分食,可因个人喜好,或小碗纯吃水煮羊肉;或…

  • 手抓羊肉(餐厅名:坊上人清真饭庄 高新店)

    时价 | 人气:4178

    我要点评

    记忆深的就是掰馍,次如此细致地掰泡馍直到手疼,不过也吃到了好味道的羊肉泡馍!味道还不错,牛尾做得挺好吃,虽然是香辣的,但有点甜甜的。可能是西安人吧觉得味道很一般,没什么特色,但是比对面的老孙家分店要好得多,因为后者一般可以用难吃来概括。服务也一般,态度不冷不热,不温不火。所以要是在电子城步行街吃泡馍…

  • 手抓羊肉(餐厅名:锦元翔煲汤牦牛火锅)

    时价 | 人气:1872

    我要点评

    锦元翔成都渔庄,位于朱雀大街家乐福4楼,是一家主做各色海鲜的餐厅。该餐厅的菜肴很美味,像鱼丸就很不错。肉剁好之后,里面适当加点盐,然后就用手用力边揉边拌吧,只顺着一个方向,否则就前功尽弃咯。。一直拌到能感觉到鱼肉的胶质很重,大概就是你把碗倒过来鱼肉也不会掉下来,而且会粘着手甩不下来的。弄好之后就挤成…

  • 手抓羊肉(餐厅名:天山居酒楼)

    98元/份 | 人气:1140

    我要点评

    吐哈大厦,菜品总体来说不错,很精致,新疆烤全羊好吃,皮酥肉烂,调料恰到好处。装修挺新的。可以去试试。菜肴香鲜清爽、食色俱佳,特色菜各个都香浓味美。餐厅的装修简单大方,宽敞明亮。餐厅环境干净卫生,装修简洁大方,大厅布置的很漂亮,桌椅排放的也很整齐,看上去很清爽,让人用餐很愉悦。酒是从新疆直进的,据说别…

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用户评论(3)