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首页 > 今天吃什么 > 柿子饼
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西安最好吃的柿子饼

柿子饼

每到深秋时节,西安人总是不忘尝尝一种美味的时令小吃——油炸柿子饼。油炸柿子饼不是一般柿子能做的,她需要用陕西特有的火晶柿子。火晶柿子因颜色火亮、晶莹剔透而得名。这种柿子果实小,果粉多,无核,肉质致密,多汁,品质极好。用火晶柿子制成的油炸柿子饼,黄金灿灿,,吃起来绵香软糯,黏黏的、香香的,味道好极了。

¥2|总人气:6269

价格仅供参考

食材:米面

口味:

菜系:其它

共(5)家西安人气餐厅供应(柿子饼): 西安饭庄 东大街总店伊古斋黄桂柿子饼桥梓口贾永信 北院门店刘家楼柿子饼徐老大柿子饼元宵专营店

小秘书为您推荐以下餐厅

  • 黄桂柿子饼(餐厅名:西安饭庄 东大街总店)

    时价 | 人气:2638

    我要点评

    西安著名的小吃,色泽金黄诱人,味道香甜软糯。——精选临潼的火晶柿子,无核,肉质密,多汁,品质好,把柿子揉进面里,包上馅料,用油来煎至金黄即可。

  • 黄桂柿子饼(餐厅名:伊古斋黄桂柿子饼)

    时价 | 人气:2112

    我要点评

    西安的著名小吃,柿子饼做法和南瓜饼异曲同工。软软糯糯的外皮,带着柿子独有的甜涩味。馅儿有多种可选,什么五仁的、玫瑰的、葡萄的、豆沙的,趁热吃口感最佳。

  • 柿子饼(餐厅名:桥梓口贾永信 北院门店)

    时价 | 人气:1717

    我要点评

    西安名小吃之一,色泽金黄,香软可口。——用柿子做为做原料,做成的柿子饼,是西安人民日常生活中必不可少的小吃。外形金黄色的,吃起来软软糯糯的,有柿子的清甜味道,口感颇佳。

  • 柿子饼(餐厅名:刘家楼柿子饼)

    时价 | 人气:440

    我要点评

    金黄诱人,香甜可口。—— 柿子含有大量的维生素和碘,也能有效补充人体养分,起到润肺生津的作用,用柿子做成的柿子饼更是营养可口。 寒冷的日子里,手捧着一个刚出锅、热乎乎、外酥里嫩,轻轻咬上一口,馅儿就争着往外流的黄桂柿子饼,真是一件幸福的事。

  • 柿子饼(餐厅名:徐老大柿子饼元宵专营店)

    2元/只 | 人气:421

    我要点评

    坊上到处都是卖柿子饼的,老徐家算是里面的佼佼者。她家柿子饼有黄桂核桃、果脯核桃、花生芝麻、八宝豆沙、葵花杏仁、葡萄干6种口味,颜色没别家深,一看就是原原本本的样子。

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